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冰粉培训

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冰粉,是起源于四川省的小吃,近年在多地流行,是夏季非常有名的小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。如果想要学习相关的制作不妨来飘飘香小吃培训学院了解下~

课程安排:

培训内容

冰粉技术培训

课程安排

理论学习:

1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。

2、详细解批冰粉技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。

实操学习:

1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。

2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作冰粉制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。

课程制作:

1.称出十五克冰粉,烧两斤开水倒入盆中,把冰粉倒入开水里,搅拌三分钟。

2.凉后放冰箱冷藏约1小时,再准备红糖水。

3.冷藏好的冰粉已经成冻,用勺子舀出些在碗里,再浇上红糖水,用筷子蘸上微量薄荷水点在其上,再根据个人口味添加少许蔬果辅料即可。

课程产品:
冰粉

创业扶持:

1、聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,包教包会。

2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里,正宗口味,学会为止。

3、对每位学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。

4、总部18年餐饮管理经验,全国2万余家门店营销案例分享。

 

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